一种常用鸡粪有机肥的发酵方法

鸡粪是一种优质有机肥料，含有大量的有机质、氮、磷、钾和多种中微量元素。施用后能有效活化土壤，提高土壤渗透性，改善土壤硬化。它是一种在农业生产中使用广泛且容易获得的有机肥料。然而，当使用鸡粪施肥时，须先将其充分发酵，以下介绍一种常用鸡粪有机肥的发酵方法。

1、物料配比。新鲜鸡粪便5吨(鲜鸡粪发酵效果优于干鸡粪)，加入1公斤有机肥发酵剂，发酵剂需与米糠按1：5的比例混匀后，再均匀撒入粪堆，混拌均匀。

2、水分调节。发酵物料的水分应控制在50-60%。其简单判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利于发酵，应调整。

3、物料建堆。在做堆时不能做的太小太矮，太小会影响发酵，平顶梯形堆高度在1.2米～1.5米(尖顶圆锥形堆1.5～2米)，宽度2～2.5米，长度在2～4米以上的堆发酵效果比较好。

4、启动温度。启动温度应在15℃以上较好，四季可作业，不受南北方季节气候气温的影响，冬天尽量在室内或大棚内启动发酵，东北等高寒地区应按技术员指导方法启动发酵。

5、翻堆通气。发酵鸡粪过程注意适当供氧与翻堆，温度升至60～70℃或以上时要及时翻倒，一般需要翻倒3次，升温控制在65℃左右，温度太高对养分有影响。

6、发酵完成。一般在物料堆积48小时后，温度升至50～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下要翻倒一次，一般情况下，鸡粪发酵过程中会出现两次65℃以上的高温，翻倒2-3次既可完成发酵，正常10内可发酵完成。物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明鸡粪发酵完成。